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Tema: nutrición

Hacer ejercicio estimula buena alimentación


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Empezar una rutina regular de actividad física promueve una alimentación equilibrada en las personas, haciendo que bajar de peso sea más fácil y efectivo. Esto fue comprobado mediante un estudio encabezado por el neurólogo Miguel Alonso, de la Universidad de Harvard. Se llegó a esta conclusión tras analizar el funcionamiento coordinado de distintas áreas del cerebro. “Con el tiempo el ejercicio potencia las funciones ejecutivas, incluyendo la habilidad de inhibirse…

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Comer tomate reduce riesgo de derrame cerebral


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Las personas que consumen más tomates tienen menos riesgo de sufrir un derrame cerebral por coágulos de sangre, según revela un estudio publicado en la revista Neurology. Estas hortalizas se asocian con un mayor nivel de licopeno, un potente antioxidante, en la sangre de sus consumidores. Los investigadores, de la Universidad Oriental de Finlandia, cuantificaron el nivel de licopeno en sangre de más de mil hombres de entre 46 y…

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Día Mundial contra la Obesidad


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Este lunes se conmemora el Día Mundial contra la Obesidad, enfermedad que provoca al menos 2,8 millones de fallecimientos anuales en todo el planeta y que afecta más a las mujeres que a los hombres, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Analizando de estos datos, el sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el planeta, donde unos 40 millones…

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Saltarse el desayuno provoca mayor ingesta de calorías


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Un estudio realizado por investigadores del Imperial College de Londres, en el Reino Unido, reveló que aquellas personas que no desayunan, tienden a consumir más cantidad de calorías durante el día. Para concluir esto, los científicos utilizaron escáneres cerebrales, y advirtieron la manera cómo se comportan los cerebros de aquellas personas que hacen ayuno matutino. Los científicos señalan que se ha descubierto que dejar de comer provoca que se vea…

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Manzanas y ciruelas reducen colesterol malo


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Mantener el colesterol bajo ayuda a una buena salud cardíaca, y esto puede lograrse con el consumo de manzanas y ciruelas secas, según reveló un estudio de la Universidad Estatal de Florida. Esto se comprobó luego de pedir a dos grupos de mujeres que consumieran estos dos frutos diariamente en 75 gramos (2 manzanas) o en 100 gramos en el caso de las ciruelas. En ambos casos se observó que…

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Los alimentos orgánicos no son más nutritivos que convencionales


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Un estudio publicado por la revista Annals of Internal Medicine revela que, contrario a lo que se creía, los alimentos órganicos, aquellos que no están sometidos a exposición de pesticidas y fertilizantes no tienen un valor nutritivo mayor que los producidos con técnicas convencionales. El equipo de doce investigadores encabezado por Crystal Smith Spangler, de la Universidad de Stanford, revisó 17 estudios hechos en humanos y 223 estudios sobre los…

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Hábitos saludables incrementan hasta 15 años de vida


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Los buenos hábitos tienen tanta influencia en la salud que pueden agregar mucho tiempo de vida. De hecho, las mujeres con rutinas adecuadas suman 15 años de vida mientras que los hombres logran 8,5 años más, concluyó una nueva investigación. Los autores de la Universidad de Maastricht, Países Bajos, explicaron que la clave se encuentra en cuatro rutinas muy saludables: no fumar, hacer actividad física al menos media hora por…

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Dieta saludable, buena contra menopausia


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Luego de saber que un estudio comprobara que el reemplazo hormonal aumentaba el riesgo de cáncer de mama y otras enfermedades como problemas cardiacos y descompensaciones, un grupo de especialistas trataron de comprobar si un cambio en la dieta podría servir como tratamiento similar. Los expertos ofrecieron a las participantes en etapa de menopausia bajar de peso con una dieta baja en grasas y rica en frutas y verduras, y…

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Bebidas azucaradas no engordan


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Un estudio realizado en la Universidad de Saskatchewan, en Canadá, afirma que el consumo de bebidas azucaras no tiene ninguna relación con el aumento de peso de las personas, lo que traería a abajo un mito alimenticio al que se recurren constantemente las llamadas “dietas milagrosas”. Tras analizar a un grupo de personas de entre 2 y 18 años que tuvieron que beber diferentes bebidas sabor izadas y con distinta…

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Ciruelas y duraznos contrarrestan el síndrome metabólico


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Ciertos compuestos activos de estas frutas ayudan a mantener bajo control esta condición, que incluye una variedad de alteraciones como alto nivel de glucosa en sangre, hipertensión y colesterol alto. La obesidad es uno de sus principales factores de riesgo. Las frutas conocidas como drupas, que incluyen a las ciruelas y duraznos, ayudan a prevenir el síndrome metabólico, una condición que a su vez aumenta fuertemente el riesgo de sufrir…

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