Ciertos compuestos activos de estas frutas ayudan a mantener bajo control esta condición, que incluye una variedad de alteraciones como alto nivel de glucosa en sangre, hipertensión y colesterol alto. La obesidad es uno de sus principales factores de riesgo.

Las frutas conocidas como drupas, que incluyen a las ciruelas y duraznos, ayudan a prevenir el síndrome metabólico, una condición que a su vez aumenta fuertemente el riesgo de sufrir diabetes, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Texas (Estados Unidos) mostró que ciertos compuestos activos de estas frutas ayudan a mantener a raya al síndrome metabólico, una condición que incluye una variedad de alteraciones como alto nivel de glucosa en sangre, hipertensión y colesterol elevado.

La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo del síndrome metabólico. Luis Cisneros-Zevallos, especialista en alimentos a cargo de la investigación, detalla que ″cada una de estas frutas contiene grupos fenólicos similares pero en proporciones diferentes, por lo cual todas ellas constituyen una buena fuente de compuestos saludables y pueden complementarse una a la otra″.

Cisneros-Zevallos explica que encontraron que estas frutas tienen componentes fenólicos que actúan a nivel celular, generando reacciones que previenen la obesidad, la inflamación y la diabetes. Además pueden disminuir el nivel de colesterol malo (LDL o liproproteína de baja densidad) en sangre. De esta manera, trabajan en distintos frentes al mismo tiempo contra los diversos factores de riesgo para el síndrome metabólico, incluyendo la obesidad, inflamación, diabetes y enfermedad cardiovascular

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