Tema: alimentos
Un sandwich de tocino alivia la resaca
Un grupo de científicos de la Universidad de Newcastle comprobó que el sándwich de tocino ayuda a restituir el cuerpo durante el periodo conocido como resaca. Los alimentos no absorben el alcohol, pero sí aceleran tu metabolismo, auxiliando con los efectos de la sobre-indulgencia. El pan es rico en carbohidratos y el tocino está lleno de proteínas, lo cual se descompone en aminoácidos. El cuerpo necesita estos aminoácidos, al comerlos…
Leer las etiquetas de los alimentos ayuda a adelgazar
Una investigación realizada por la Universidad Santiago de Compostela y la Universidad de Tennessee, Arkansas, señala que las personas que leen las etiquetas de los productos antes de comprarlo tienden a tener menor masa corporal en consideración con quienes no lo hacen. El estudio, que ha sido publicado en la revista Agricultural Economics, señala que las féminas que leen la información de los envases tienen 1.49 puntos menos de índice…
Los alimentos orgánicos no son más nutritivos que convencionales
Un estudio publicado por la revista Annals of Internal Medicine revela que, contrario a lo que se creía, los alimentos órganicos, aquellos que no están sometidos a exposición de pesticidas y fertilizantes no tienen un valor nutritivo mayor que los producidos con técnicas convencionales. El equipo de doce investigadores encabezado por Crystal Smith Spangler, de la Universidad de Stanford, revisó 17 estudios hechos en humanos y 223 estudios sobre los…
Ciruelas y duraznos contrarrestan el síndrome metabólico
Ciertos compuestos activos de estas frutas ayudan a mantener bajo control esta condición, que incluye una variedad de alteraciones como alto nivel de glucosa en sangre, hipertensión y colesterol alto. La obesidad es uno de sus principales factores de riesgo. Las frutas conocidas como drupas, que incluyen a las ciruelas y duraznos, ayudan a prevenir el síndrome metabólico, una condición que a su vez aumenta fuertemente el riesgo de sufrir…
75% de las personas prefieren comer su plato favorito a tener sexo
Una reciente encuesta ha arrojado resultados inesperados y totalmente sorprendentes: la revista culinaria Bon Appétit buscó determinar los platillos más suculentos por los que las personas renunciarían a tener relaciones sexuales con su pareja. Para ello, la revista encuestó a poco más de cinco mil personas. De éstos, el 75% de los encuestados confesó que dejaría de tener relaciones sexuales si pudiera comer con regularidad su platillo favorito. Estos alimentos…
Enlistan los alimentos que ayudan a conservar la memoria
Enlistan los alimentos que ayudan a conservar la memoriaLos frutos secos, las ensaladas, la carne roja, te pueden ayudar a prevenir el Alzheimer.
¡Prohibido comer! 10 alimentos tabú en el mundo
Carne de res, sangre, insectos, carne de caballo y ciertas verduras destacan entre los víveres vedados para ingerirse en algunas civilizaciones de la Tierra
10 alimentos tan adictivos como los estimulantes
Los chocolates, la cafeína, la pizza y los postres son algunos de los comestibles que no puedes parar de comer, pues están elaborados con sustancias que provocan placer, al igual que lo hacen algunos estupefacientes
Desmienten 10 mitos sobre los alimentos más saludables
¿Comer demasiados plátanos causa un exceso de potasio? ¿La mantequilla es más saludable que la margarina? Decubre qué es verdad y qué es mentira detrás de estas afirmaciones
Comida «inteligente» para el cerebro
Las nueces, el jengibre y el aguacate se encuentran en los alimentos que lo nutren; comida con altas dosis de azúcar deben ser controladas
