Sección: Nota del Día
Parlamento, no Congreso: la evolución pendiente de México
México lleva más de un siglo intentando perfeccionar un sistema que nació presidencialista, se volvió centralista y terminó autoritario en la práctica. Aunque se repartan los colores y cambien las siglas, el modelo político mexicano sigue girando alrededor de una figura: LA DE QUIEN OCUOPA LA PRESIDENCIA, con más poder del que la democracia moderna puede justificar. Mientras los países más estables del mundo evolucionaron hacia modelos parlamentarios, México continúa…
Asesinaron a Carlos Manzo, alcalde de Uruapan, Michoacán
En una noche que debía ser de luz y memoria, la violencia irrumpió con estruendo. Carlos Manzo Rodríguez, presidente municipal de Uruapan (Michoacán), fue abatido a balazos el sábado 1 de noviembre de 2025 mientras celebraba el tradicional Festival de Velas, rodeado de familias, niños y la tradición que intenta dar vida al recuerdo. La Jornada Manzo no era un edil cualquiera. Elegido como independiente en 2024, puso su sombrero…
Pensando en Frío: reflexiones sobre el enoturismo en el Valle de Guadalupe
Ayer asistimos a una nueva edición de “Pensando en Frío”, foro convocado —como cada último viernes de mes— por el regidor Armando Diaz Hoeflich, realizada en el entorno inspirador de Maglén Resort, donde el anfitrión, Marco Antonio Estudillo Bernal, dio un mensaje de cierre incluyente y muy alentador. El encuentro tuvo lugar en la microcervecería Ruta 90.8, donde, además del intercambio de ideas, disfrutamos una excelente cerveza Blonde Ale suave,…
Receta para hacer un helado de cempasúchil en casa
Prepara un delicioso helado de cempasúchil en casa con esta receta fácil. Disfruta de su sabor floral, cremoso, refrescante y de temporada El cempasúchil no solo es un ícono del Día de Muertos, sino también una flor con un aroma y sabor únicos que pueden transformar cualquier preparación culinaria. Usarla en un postre refrescante como el helado permite aprovechar sus propiedades y sorprender con un sabor tradicional mexicano adaptado a…
El Riviera, 95 años latiendo con Ensenada
Fue un 31 de octubre de 1930 cuando el entonces Hotel Playa abrió sus puertas con una cena de gala que marcó el inicio de una historia que, 95 años después, sigue viva entre las paredes del hoy Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada. Aquella noche, el eco de los brindis se mezclaba con la música de los años dorados, cuando la prohibición en Estados Unidos convirtió a…
México cobra, importaciones, recaudación y… ¿Dónde quedó la bolita?
Los números no mienten, aunque a veces incomoden. De enero a septiembre de 2025, México recaudó miles de millones por comercio exterior, pero la balanza sigue inclinándose hacia un país que cobra mucho… por lo que importa más de lo que produce. El reporte de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM) muestra el mapa real del comercio: Nuevo Laredo encabeza la lista con 163 mil 995 millones de…
Calaveritas de amaranto con chocolate, receta para disfrutar en el Día de Muertos
Para este Día de muertos aprovecha la temporada para disfrutar de una deliciosa receta a base de amaranto y chocolate que seguramente será de tus favoritas El Día de Muertos es la temporada perfecta para volver a disfrutar de algunos postres y dulces típicos de México que se han colocado como grandes favoritos y uno de ellos, precisamente, resultan ser las famosas calaveritas. Estás no solo se han convertido en…
El voto con tarjeta de programa del bienestar, clientelismo que no caduca
En México, hay algo que nunca cambia: la vieja costumbre de confundir la justicia social con la propaganda política. Esta semana, el Gobierno federal celebró —con bombo, platillo y discurso de redención— la entrega de un millón 349 mil 462 tarjetas del programa “Mujeres Bienestar”. Cada una promete 3 mil pesos bimestrales a mexicanas entre 60 y 64 años. En apariencia, se trata de un acto noble: ayudar a quienes…
¡Gelatina de pan de muerto! Así puedes preparar este delicioso postre en casa
¿Quieres sorprender a tu familia este 1 y 2 de noviembre? Aprende a preparar esta deliciosa gelatina de pan de muerto en casa. El pan de muerto es uno de los símbolos más representativos del otoño y del Día de Muertos en México. Su aroma y sabor se han quedado en la memoria de millones de familias, convirtiéndolo en un clásico que no puede faltar en la temporada. Sin embargo,…
El amor platónico, ese suspiro que nunca muere | +Audio
Dicen que el amor platónico no duele… pero también dicen que no se olvida. Es ese sentimiento que vive más en la imaginación que en los brazos; que no se toca, pero se siente con la misma intensidad que un abrazo real. El término nació en la mente de un filósofo, Platón, quien en su obra El Banquete describió un amor que va más allá del cuerpo: un amor que…
