No te compliques la vida esta temporada y disfruta de una deliciosa versión de la lasaña en sartén con esta sencilla receta que podría sacarte de problemas en cualquier día

El sartén es un utensilio que dentro de la cocina tiene su propia historia y desde hace miles de años ha sido la opción perfecta para preparar distintas recetas. Precisamente, una de las que ha conseguido cautivar a miles de personas es la versión de lasaña en sartén que ya se ha popularizado entre las personas.

La lasaña, lasagna como también se conoce de manera original, es un tipo de pasta que suele servirse en laminas superpuestas intercaladas con distintas capas. La receta original se prepara con carne molida en salsa boloñesa y bechamel. En algunas ocasiones se puede disfrutar con verduras como espinacas, zanahoria, berenjenas y más.

Eso si, la receta original es hecha en el horno, por lo que esto ha generado gran problema en muchas personas que no son tan aficionadas de preparar o de hacer recetas en este electrodoméstico. Pensando en ello, el día de hoy queremos dejarte esta versión en sartén que podría convertirse en una de tus favoritas.

Lasaña | RECETA EN SARTEN

Ingredientes

12 laminas de lasaña
Cebolla
Pimiento
2 ajos
2 cditas de tomate concentrado
1 vaso de caldo vegeteal
1 paquet de media crema
Carne vegetal
Queso vegetal
Sal

Preparación

Pondremos a saltear las verduras.
Añadimos la proteína vegetal y el caldo de concentrado.
Aladimos la crema, el caldo y el concentrado de tomate.
Damos un poco de sabor con sal.
Removemos y agregamos las placas de lasaña en mitades.
Dejamos a fuego bajo hasta que las placas esten mucho más suaves. Es importante remover constantemente para que se mojen.
Añadimos el puñado de queso vegetal o queso mozzarella.
Tapamos el sartén y dejamos cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.
Y listo, disfruta.

Fuente: Gastrolabweb.com

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