En Ensenada, alrededor de cuatro escuelas han reportado que los alumnos han manifestado malestar estomacal debido a la ingesta de los desayunos escolares

Manifestó Arizbeé Montaño Zavala, delegada de la Secretaría de Educación en Ensenada. Destacó que, luego de las quejas que se han presentado en las redes sociales sobre los alimentos escolares, no han llegado reportes ociales a la dependencia, sin embargo, mencionó que ya se hizo el reporte al proveedor.

Montaño Zavala comentó que al parecer fueron algunas primarias del turno vespertino, en las que los niños manifestaron tener algún malestar estomacal, luego de haber ingerido los alimentos del programa. Explicó que se preparan dos “tandas” de alimentos, es decir, unos para el turno matutino y otros para el turno vespertino, además de que el proveedor aseguró que los insumos son frescos y el contrato establece que los alimentos se preparan de acuerdo a unas reglas de higiene y a un menú pensado y balanceado para los niños.

“A ciencia cierta no te podría decir si fue un descuido de higiene, si fue una cuestión de qué producto; digo, de 124 escuelas que nos reportan cuatro, la incidencia se atiende, como un programa nuevo se va ajustando, pero nos da alegría que no llega ni al diez por ciento, que es buena noticia para nosotros, pero claro que se va a atender cualquiera, asía sea una, se atiende”, reiteró.

Indicador informal El hecho de que los padres de familia hagan las denuncias a través de las redes sociales, dijo, es para la dependencia un indicador informal, ya que no es la ruta a seguir, pues los padres de familia conforman los Consejos de Participación Social y ahí es donde se canalizan las observaciones que se hacen llegar a la Secretaría de Educación.

Incluso, añadió, los padres de familia pueden ser voluntarios y observadores del programa de los alimentos escolares y si notan algún procedimiento inusual, aunque no pertenezcan a los consejos y teniendo argumentos justos, pueden hacer la denuncia directamente el la Secretaría o comunicarse al teléfono 646 152-28-03.

“Si los padres no nos dicen, ni la comunidad educativa, llámese maestros y director, no habría retro alimentación; necesitamos que nos digan de la manera formal”, continuó.

Finalmente, reiteró que de las 192 primarias que hay en Ensenada, se está implementado el programa de desayunos escolares en 124, lo que representa una cobertura de 65 por ciento, por lo que se espera que a más tardar la primera semana de febrero se cubra el 100 por ciento de las primarias ensenadenses.

 

FUENTE: elvigia.net

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