Consume frutas altamente ricas en vitaminas y minerales para prevenir las enfermedades

 

Diciembre está acompañado de las fiestas de fin de año y la rica comida, pero no olvidemos que la gripe y otras enfermedades también acompañan el mes frio. Sin embargo, como cada mes hay frutas de temporada que además puedes combinar con la comida.

Un ejemplo es el tamarindo, este fruto originario de África tropical, contiene bastantes propiedades que sirven como defensa para la salud, como la vitamina B, C y E, potasio, hierro y más, que fortalecen el sistema inmunológico. Es uno de los ingredientes del ponche, pues le da un sabor un poco acido.

Sin embargo, esta es una buena temporada para las frutas cítricas como las naranjas, estas frutas contienen alta vitamina C, sodio y fibra lo que la hace perfecta para combatir las enfermedades de invierno junto a otros padecimientos como el estreñimiento. Además, las naranjas se pueden agregar a alguna receta para la cena navideña.

De las zonas más cálidas del país seguirán llegando también frutas tropicales como el mango, la papaya o la piña, que ponen una buena guinda a las comidas festivas de esta época.

La guayaba es un fruto tropical nativo de América, y contiene cuatro veces mas vitamina C que la naranja, es rica en carbohidratos, fibra, hierro, calcio y fosforo. Un agua de guayaba también puede ser parte del menú para los invitados en las reuniones de familia.

La piña se considera depurativa y muy ligera, así como una excelente fuente de vitamina C: una ración de 200 gramos aporta dos terceras partes de la que se requiere al día.

 Entre tantas variedades de manzana, es casi imposible encontrar una que no te guste. Además de jugosa, es una de las frutas con más propiedades gracias la gran variedad de nutrientes que contiene. Entre ellos, la pectina, una fibra muy beneficiosa para el sistema digestivo, además fácil de acompañar en ensaladas.

 
Fuente: Cm

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