El vino tinto puede ayudar a prevenir el cáncer
Un estudio realizado en la Universidad de Leicester, en el Reino Unido, afirma haber encontrado un componente químico en el vino tinto que ayudaría a prevenir el cáncer.
La investigación, que será presentada en una convención internacional, refiere que el compuesto llamado «Resveratol», al ser consumido diariamente, puede reducir a la mitad la tasa de tumores en el intestino.
Sin embargo, los expertos refieren que la dosis de consumo no debe ser mayor a dos copas de vino debido a que al elevar la ingesta, el compuesto puede interferir con otros medicamentos, perjudicando al paciente.
Las primeras pruebas fueron realizadas con animales, por lo que se espera el permiso para realizar la siguiente etapa en humanos.
Can red wine help stop bowel cancer?
Researchers at Leicester University gave a daily dosage of resveratrol (five milligrams, or the equivalent of two glass of red wine) to mice and found it halved the growth of bowel tumours.
Lead scientist Professor Karen Brown, a member of the university’s Cancer Biomarkers and Prevention Group said: «Having shown in our lab experiments that it can reduce tumour development we are now concentrating on identifying the mechanisms of how resveratrol works in human cells. We want to see how resveratrol might work to prevent cancer in humans.»
John Mathers, Professor of Human Nutrition at Newcastle University, who was not part of the study, told that results involving animals do not always translate into drugs that work in humans.
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