Restaurantes de Tijuana se recuperaron al 70% en 2022: Canirac

De acuerdo con la Cámara de los restauranteros, su principal reto para el 2023 será subsanar la falta de personal en los establecimientos Este 2022 fue un año de mayor recuperación para el sector gastronómico de Tijuana, luego de experimentar dos años de pandemia en que cerró un 10% de los restaurantes, donde uno de los mayores desafíos radica en subsanar el déficit de recurso humano. “El 2022 mejoró bastante…