Tema: recetas
Receta de flan de avena ¡Sin horno! para el antojito de esta tarde
El flan de avena es una deliciosa variante de este clásico postre que se ha posicionado como el favorito de muchas personas y es que es perfecto para cerrar el tiempo de comida con broche de oro, al degustar una consistencia cremosita y dulce que va perfectamente bien en el paladar. En esta ocasión el chef Israel Aretxiga (@israelaretxiga) en su participación en el programa radiofónico de Sergio Sarmiento y…
¿No comes chile? Prepara un rico condimento casero de pimiento morrón para tus tacos o tostadas
Si eres un ciudadano medio cosmopolita como nosotros, aquí en Gastrolab, donde conocemos los más allás y más acás de la gastronomía mexicana y un poco del mundo, seguramente te habrá tocado convivir con alguien que no sea mexicano o que lo sea, pero que no consume mucho el picante, porque encuentra en él una auténtica tortura y no como nosotros, que sentimos gran placer cuando comemos chile. Y es…
Receta para preparar los codzitos yucatecos
Los codzitos yucatecos, como su nombre lo indica es un antojito tradicional originario de la península de Yucatán. Es común comerlos a cualquier hora, ya sea en el desayuno, acompañados con un poco de huevo (revuelto o cocido) o en la comida y en las tardes como botana. Es una receta tradicional mexicana que puede fungir hasta como una rica comida y es que se trata de un taco enrollado…
¿Remedios herbarios para combatir el coronavirus? Esto dice la OMS sobre ellos
A falta de medicamentos, algunas personas han recurrido a medicinas alternativas, a veces promovidas por los propios gobiernos. A falta de medicamentos aprobados para el nuevo coronavirus, algunas personas recurren a medicinas alternativas, a veces promovidas por los propios gobiernos. Esto es más evidente en India y China, países densamente poblados con una larga historia y tradición de empleo de tales tratamientos y acceso a veces limitado a la medicina convencional….
¿Cómo cultivar tus alimentos y cocinar fácil durante la cuarentena?
En días de cuarentena y de ansiedad e incertidumbre por todo lo que ha generado el coronavirus en el país, volcarse a la cocina aparece no tan solo como una necesidad básica para la alimentación diaria, sino que también como un gran escape para matar el aburrimiento, y como una gran oportunidad para desarrollar armas gastronómicas propias. La cocina es a prueba y error, y bien lo sabe el chef chileno Carlo…
Helados de leche materna, ideales para las molestias dentales
Una vez empiezan a aparecer los primeros dientes o empiezan a mostrarse rastros de estos se puede visualizar que las encías empiezan a enrojecerse, inflamarse y que puede llegar a dar cierto dolor, malestar o fastidio al bebé, esto puede suceder en los seis y ocho meses de vida y esto puede llevarte un mal tiempo tratando de calmar al bebé. La idea de un helado de leche materna vino…
¡Sé todo un chef! llegan los mejores MEMES de “Síganme para más recetas”
En redes sociales han aparecido “grandes chefs” quienes a través de memes nos han compartido sus secretos y las mejores receta Si cocinar no es lo tuyo no te preocupes, pues las redes sociales se han llenado de miles de recetas, muchas de ella bastante sencillas, por lo que cocinar ya no será un problema y no te morirás de hambre. La redes sociales se han llenado de divertidos memes…
FDA aprueba nuevo medicamento para perder peso
Hará perder un promedio del 10% del peso corporal en seis meses La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó un nuevo medicamento para adelgazar bajo prescripción, destinado a ayudar el control del peso. El producto, llamado Plenity – desarrollado por la compañía de biotecnología Gelesis–, ha sido aprobado para el consumo de adultos con problemas de obesidad y sobrepeso con un índice de…
