Tema: platillo mexicano
¿Quién fue Caesar Cardini, el italiano que inventó la ensalada César en Tijuana hace 100 años?
Sí vives de ensalada… César: este platillo mexicano ha alcanzado fama mundial, fue inventada por un chef llamado Caesar Cardini el 4 de julio de 1924. La ensalada César o ‘Caesar’s’ cumple este año un siglo de haberse creado en Tijuana, la mayor ciudad de la frontera norte de México, donde los cocineros actuales luchan para proteger la receta y reivindicar el origen mexicano del platillo con fama mundial. ¿Cuál…
Google dedicó su doodle de ayer a los chilaquiles pero lo bajó por esta razón
El motivo de dedicar el día un doodle especial al platillo mexicano es porque un 23 de mayo de 1962 se tuvo la primera receta de chilaquiles. CIUDAD DE MÉXICO (apro).- Google celebró a los chilaquiles con un doodle especial que apareció en la página principal del sitio web en Estados Unidos, Brasil, Puerto Rico, México y las Islas Vírgenes. El motivo de dedicar este día un doodle especial al…
¿Un pozolito? Este platillo mexicano es elegido como uno de los mejores 5 del mundo
Taste Atlas dio a conocer la lista de los mejores platillos del mundo y el pozole está en el top 5, digno representante de la gastronomía mexicana. Todos sabemos que la gastronomía mexicana es una de las más reconocidas a nivel internacional y Taste Atlas, una de las guías gastronómicas internacionales más populares de internet, reconoció al pozole como uno de los mejores 5 platillos del mundo. En el sitio…
Torta cubana: ¿Por qué se llama así y lleva de todo?
Este platillo mexicano es el favorito de los comensales de gran apetito debido a todos los ingredientes que la componen. Si eres fanático de comer en la calle muy probablemente ya hayas probado la torta cubana, sobre todo si tienes gran apetito, pero.. ¿alguna vez te has preguntado por qué se le llama así a este antojito mexicano? Aquí te contamos. La torta cubana es uno de los platillos callejeros…
