Lo que debes saber al comprar almejas ¿dónde conseguir las mejores?

Las almejas de Ensenada son muy valoradas en México y en otros lugares del mundo por su calidad y sabor. La región de Ensenada, ubicada en Baja California, es conocida por ser un lugar con una gran variedad de mariscos frescos y de alta calidad, incluyendo almejas. Sin embargo, es importante asegurarse de comprar almejas frescas y de procedencia confiable, ya que consumir almejas en mal estado puede ser peligroso…