Tema: matcha
Té Matcha: ¿Por qué es bueno para el estrés?
Descubre por qué el matcha es más que una bebida y explora nuevas formas de incorporarlo a tu cocina y rutina diaria. En el mundo del té, existe una variedad que destaca por su vibrante color verde y su exquisito sabor: el té matcha. Originario de Japón y elaborado a partir de las hojas jóvenes y tiernas del té Camellia sinensis, el matcha es más que una bebida; es una…
La tradición milenaria de tomar el té
La infusión de té aporta un promedio de 2 kcal cada 100 g (3 calorías por taza de té), donde su composición es de un 99% de agua. El té en sus múltiples presentaciones es la tercera bebida más popular del mundo después del agua y el café. La costumbre de servir hojas de la planta del té para conferir un buen sabor al agua hervida se utilizó por primera vez en…
