Tema: gastronomía mexicana
Tacos a 900 pesos; Yulay pone a prueba a restaurante – VIDEO
Dentro del territorio nacional existen poco más de 50 taquerías en donde se estima que el costo promedio para dos personas ronda los 250 pesos. Dentro de la gastronomía nacional, se puede considerar a los Tacos como la comida representativa ante el mundo, esto claro, sin dejar de fuera el gran turismo gastronómico que el país puede ofrecer, por lo que este alimento no solo tiene un gran impacto dentro…
¿Los chiles son frutas o verduras? La respuesta te sorprenderá
¿Los chiles son frutas o verduras? La respuesta te sorprenderá Desde pequeños aprendemos a distinguir perfectamente entre las frutas y verduras, sobre todo por características como su sabor y la forma en la cual las consumimos. Normalmente denominamos fruta a aquellos alimentos que son dulces (algunas veces ácidos) y que consumimos crudos, como las manzanas, plátanos, sandías, naranjas, papaya, guayaba, durazno, etc. Por su parte, caracterizamos como verdura a las…
Bicentenario del chile en nogada
“El 28 de agosto de 1821, unas damas poblanas habitaban en una esquina de Micieses y Victoria en la Ciudad de Puebla, queriendo celebrar la victoria de Agustín Iturbide, prepararon unos chiles rellenos comunes y corrientes, los pusieron en un platón y con la novedad de que los cubrieron con una nogada, sobre estos se pusieron granos de granada y perejil… “Invitaron a dos militares de la guerra de Independencia…
