Tema: chocolate negro
Cuáles son los verdaderos beneficios de consumir chocolate
El chocolate es un alimento conocido mundialmente que sigue despertando interrogantes sobre sus efectos en la salud. Según los expertos, su impacto varía considerablemente según el tipo de chocolate consumido. Un informe publicado en The Journal of Nutrition destaca que el chocolate negro con un contenido mínimo de 70% de cacao y sin azúcares añadidos puede ser beneficioso si se consume en cantidades moderadas, específicamente entre 20 y 30 gramos…
Chocolate negro podría prevenir infartos
La Universidad Monash de Melbourne, Australia, realizó el estudio que confirma las propiedades altamente positivas para el corazón del chocolate negro. «Nuestras conclusiones indican que podría ser una alternativa o un complemento en los tratamientos médicos de las personas que tienen un riesgo alto de sufrir una enfermedad cardiovascular», afirmó Ella Zomer, responsable del estudio. Sus efectos benéficos para la salud no sólo ayudan a prevenir los infartos, sino que…
