Tema: cerveza
Alemania consume menos cerveza. Unas empresas quiebran, otras se adaptan
Cada vez más jóvenes evitan el alcohol. Este cambio cultural ha provocado una epidemia de cierres de cervecerías. Fundada hace más de 600 años en el centro de Alemania, la cervecería Einbecker ha sobrevivido a incendios, hambrunas, dos grandes epidemias y cuatro guerras catastróficas, manteniéndose a flote gracias a la constante demanda de sus cervezas tipo bock. Ahora enfrenta lo que puede ser su mayor amenaza: los alemanes beben mucha…
Estas son las cervezas que Profeco no recomienda consumir
Debido a su etiquetado y niveles de azúcar Una de las bebidas favoritas de muchos mexicanos es sin duda alguna la cerveza, ya que se vuelve el complemento ideal para las fiestas, algunas comidas y hasta para disfrutar de un momento a solas. En México existen diversas marcas que ofrecen bebidas con alcohol en el mercado, incluso algunos de estos productos son de origen artesanal, volviéndose más codiciadas entre sus…
Fiestas de independencia : ¿Por qué nos da cruda cuando tomamos alcohol y cuáles son los remedios para quitarla?
Afecta la atención, toma de decisiones y coordinación muscular de las personas Luego de comenzar con un “precopeo” y hacer la “vaquita” para después comenzar a “chupar” echarse varios “hidalgos” y pretender irnos a descansar, no sin antes una “caminera” y luego la “banquetera”, al otro día llega la “cruda”, esa “cruz” que no nos deja salir adelante al otro día tras haber tenido algún festejo o pretexto para echar…
Qué es una IPA: la verdadera historia de la cerveza de la India, que pusieron de moda los americanos
El secreto de este tipo de cervezas está en el lúpulo Aunque su origen procede de la india colonial, su versión moderna es netamente estadounidense Hace apenas 10 o 15 años, el panorama cervecero en España era bastante sencillo. Si pedías una cerveza en cualquier bar, lo más probable es que te sirvieran una pilsen o una lager. Estas cervezas, ligeras y refrescantes, habían dominado el mercado durante décadas. Sin…
Ni el calor vende cerveza en el Tecate Emblema: fans rechazan altos precios
El año pasado, la bebida costaba $130, pero actualmente los asistentes deben pagar más para refrescarse Mientras Sigrid, con su voz delicada pero enérgica y animada, abre las actividades del segundo día en el Tecate Emblema en la Ciudad de México, los vendedores de cerveza recorren el festival mezclándose entre el público. En otros eventos es común verlos con canastas llenas de productos, pero en este evento masivo, no es…
Mexicanos prefieren la cerveza: Productores de pulque luchan por mantener la bebida de los dioses
Productores de pulque continúan la lucha de mantener la tradición de la “bebida de los dioses” contra todo pronóstico, pues las y los mexicanos prefieren la cerveza En el corazón de México, específicamente en Apan, un pueblo hidalguense venerado como la cuna del pulque, los lugareños están en una misión para devolverle a esta bebida ancestral su lugar privilegiado en la mesa de los mexicanos. Aquí, donde dos tercios de…
¿Una ‘chelita’ con Madonna? Precios de la cerveza y comida en los conciertos de la ‘Reina del Pop’ en CDMX
¿Vas a bailar con la ‘Reina del Pop’? En marco de los conciertos de Madonna en el Palacio de los Deportes, te contamos cuanto cuesta la cerveza en el evento. ¡Strike a pose! Además de la mercancía oficial de The Celebration Tour, los conciertos de Madonna en el Palacio de los Deportes ofrecen botanas y diversas bebidas, como cerveza y refrescos. Originalmente, los conciertos de la ‘Reina del Pop’ se…
¿La cerveza o michelada ayudan a ‘curar’ la ‘cruda’?
La resaca, conocida como ‘cruda’ en México, se acostumbra a ‘curar’ bebiendo cerveza o micheladas; sin embargo, esta práctica podría empeorar los malestares. ¿Realmente funciona ‘curar la cruda’? Hay personas que aseguran que tomar bebidas como la cerveza o michelada puede contribuir a aliviar los malestares que produce la resaca. La Clínica de Cleveland explica que se llama resaca a una serie de síntomas que se producen en el cuerpo…
La cerveza, mucho mejor para tu intestino que muchos probióticos según un estudio
Los compuestos de la cerveza como los fenoles y la fibra tienen un potente acción probiótica que aumenta las bacterias beneficiosas intestinales, generando un efecto antiinflamatorio y antioxidante. La cerveza lleva con nosotros desde tiempos inmemoriales. Es la bebida alcohólica más antigua de la historia de la humanidad. La primera evidencia del consumo de cerveza se remonta a China hace 9.000 años. Actualmente es la segunda bebida más consumida en…
Cómo preparar la ‘Yakultchela’ la bebida de Yakult y cerveza que se ha vuelto viral en redes y que aseguran sabe deliciosa
Del recetario de las redes sociales, sale directamente de TikTok una receta algo extravagante con una combinación muy particular, pero que promete ser deliciosa: la ‘Yakultchela’, sí leíste bien. Se trata de una cerveza combinada con la clásica bebida con probióticos que nos daban nuestras mamás. ¿Será una buena combinación? Prepara la receta este fin de semana para averiguarlo. Las micheladas se convirtieron en una moda en crecimiento en los…
