Consumo excesivo de grasas puede causar pérdida de memoria

Un estudio realizado en el Hospital Brigham and Women de Estados Unidos concluyó que determinados tipos de grasa podría causar deterioro cognitivo y provocar una pérdida de memoria. Como ya sabemos, consumir demasiados alimentos que contengan grasas nocivas como las saturadas, no es saludable para el corazón. Pero además, de acuerdo a esta investigación, el consumo de este tipo de grasas podría estar asociado con una peor función cognitiva general…