«Regla de los 5 segundos» ¿Comerías algo que cayó al suelo?

Regla de los 5 segundos. Parecía un mito, una leyenda urbana de adolescentes: ¿Levantar el alimento caído al suelo y comerlo? ¿Cuántas veces te dijeron en casa que no lo hicieras? Y más aún, qué tal esa vieja frase de abuelas: «Se cayó, no lo levantes porque ya lo besó el diablo». Un nuevo estudio parece comprobar lo que algunos locos solitarios ya sabían, pero el resto temía verificar: las…