Tema: alimentación
Jueces de Irlanda dan por determinado que pan de Subway no es pan, legalmente
La Corte Suprema de Irlanda determinó que el pan vendido por Subway contiene tanta azúcar que no puede ser definido legalmente como pan luego de una disputa fiscal presentada por Bookfinders, una franquicia irlandesa que argumentó que algunos de sus productos para llevar, al ser alimentos básicos, no están sujetos a un impuesto al valor agregado. Un panel de jueces rechazó la apelación al concluir que el pan que Subway…
Nestlé prepara más productos veganos ante mayor demanda en pandemia
La demanda por comida a base de plantas ha aumentado durante la pandemia de Covid-19, debido a que los consumidores intentan alimentarse de manera saludable y a problemas de suministro de carne que han enfrentado algunas fábricas, dijo este lunes el jefe del gigante suizo de los alimentos Nestlé. La mayor compañía de alimentos envasados del mundo está invirtiendo con fuerza en productos elaborados en base a plantas, mientras busca…
Una dieta saludable puede contribuir a protegerse de la Covid-19
Una mejor dieta puede ayudar a mantenerse sano frente a la Covid-19 y otras enfermedades, afirman expertos. Con el inicio de la pandemia, se ha incrementado el interés por mantener una dieta saludable, dada la mayor probabilidad de desarrollar Covid-19 grave si se padece enfermedades metabólicas, como la diabetes, la hipertensión o la obesidad; así como afecciones cardíacas. En México, el porcentaje de adultos mayores de 20 años con sobrepeso…
¿Cuántos huevos se recomienda comer a la semana?
Hasta hace poco se asociaba el consumo de huevos a un aumento del colesterol y del riesgo de enfermedades cardiovasculares, tras analizar toda la evidencia científica acumulada hasta el momento sobre el huevo -en total, datos de 39 investigaciones, con un total de 1,8 millones de participantes-, investigadores internacionales concluyen que el consumo de cuatro huevos a la semana es saludable para el corazón. En España un estudio, publicado en la revista ‘European Journal of Clinical…
De Pepsi hasta La Costeña y Bimbo: Así luce el nuevo etiquetado en estos productos (FOTOS)
El nuevo etiquetado ya es una realidad en el supermercado. Cientos de consumidores ya han hecho eco de la nueva apariencia que tienen los productos, en donde las alertas e indicaciones emitidas por las autoridades de salud destacan sobre los logos. Aunque en un principio se esperaba que la fecha límite para la implementación de esta norma fuera el 1 de octubre del año en curso, el gobierno federal aplazó…
Nuevas etiquetas de alimentos enfrentan enorme oposición estadounidense y europea
Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá y Suiza, hogar de algunas de las mayores empresas de alimentos del mundo, presionaron a México para que retrase las próximas advertencias sanitarias sobre alimentos y bebidas procesados, según un documento de la Organización Mundial del Comercio (OMC). La norma mexicana, programada para entrar en vigor en octubre, requerirá un etiquetado nutricional en la parte frontal del paquete que describa claramente los riesgos para la salud…
Coca-Cola financió científicos que negaron que el refresco engorda, revela investigación
Desde hace más de cinco años, Coca-Cola ha invertido millones de dólares en estudios científicos para influir en la toma de decisiones públicas. El entramado de escala mundial incluye pagos a académicos, políticos y líderes de opinión con la finalidad de mandar un mensaje: las bebidas azucaradas no son tan malas como se dice. La compañía refresquera Coca-Cola financió una red mundial de científicos para generar estudios que minimizan el impacto del consumo de…
Profeco: Sopas instantáneas pueden causar taquicardia, dolor de cabeza y sofocación
La Profeco indicó que las sopas instantáneas, así como los alimentos procesados contienen aditivos que al ingerirlos pueden causar síntomas adversos. La Procuraduría Federal del Comsumidor (Profeco) alertó en su revista del consumidor del mes de agosto, que las sopas instantáneas, como la Maruchan Instant Lunch contiene alto contenido de sodio y un aditivo alimenticio que puede provocar dolor de cabeza, sofocación, taquicardia, dificultad para respirar, dolor de pecho entre otras reacciones. La Profeco explicó que las sopas instantáneas, así como otros alimentos…
Refrescos sí causan enfermedad y muerte. Deben salir de las escuelas en México, exigen científicos
En México se podría prevenir un gran número de muertes disminuyendo el consumo de bebidas azucaradas a través de políticas públicas como impuestos, etiquetado claro, así como su prohibición en escuelas y en publicidad, determinó el autor del estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) que probó que tomarlas como hábito puede causar la muerte o enfermedades degenerativas. Tomar bebidas azucaradas de manera habitual, como sucede en México, puede ser mortal, causar diabetes, infarto o cáncer vía…
¿Sin motivación? Conoce los beneficios de tomar CERVEZA después de hacer ejercicio
La cerveza puede convertirse en tu mejor aliada luego de ejercitarte gracias a sus ingredientes que tienen beneficios en el organismo. Para muchos hacer ejercicio en casa durante la cuarentena ha sido todo un reto, pues tal vez necesitan motivación para levantarse todos los días, y saber que la cerveza es tu mejor aliada para una vida fitness puede ser lo que necesitabas. La cerveza es una de las bebidas favoritas para pasar un momento entre…
