Tema: 2 de Febrero
Celebrando la Vida: Día Mundial de los Humedales y su Importancia para el Planeta
Cada 2 de febrero, el mundo se une para celebrar el «Día Mundial de los Humedales», una fecha que destaca la vital importancia de estos ecosistemas para la vida en el planeta. Desde su reconocimiento en 1997, esta celebración busca crear conciencia global sobre la valiosa contribución de los humedales a la salud de nuestro planeta y la supervivencia de la humanidad. La Lagunita de El Ciprés: Un tesoro natural…
2 de Febrero, día de la candelaria y reunión para pagar tamales en México
Buen día, ¿cómo están todos? ¿Alguien aquí celebra el Día de la Candelaria? Sí, ese día tan esperado de cada año cuando nos reunimos con nuestra gente, amigos y uno que otro colado… eh! me refiero a uno de masa colada, ¡para pagar los tamales! Pero, ¿por qué pagar tamales? Bueno, es una tradición que proviene de la época colonial, cuando los españoles le pagaban a las mujeres indígenas por…
Día de la Candelaria: Esta es la razón por la que se comen tamales el 2 de febrero
¿Por qué se celebra el Día de la Candelaria con tamales? Antes también se invitaba todo el desayuno y hasta la comida completa cada 2 de febrero. Este platillo nos acompaña todo el año: para los ‘Godínez’ no falta una clásica ‘guajolota’ chilanga; en Día de Muertos, los ‘tamales de pedo’; en las fiestas, el enorme zacahuil; las corundas michoacanas también son cotidianas; aunque en especial el Día de la…
Día de la Candelaria y la tradición de los tamales ¿Cuál es su origen?
¿De dónde viene la celebración con los tamales? La tradición de comer tamales proviene de una celebración religiosa donde se da continuidad al festejo del 6 de enero: quien sacó la figura del Niño Dios debe repartir tamales y atole entre las personas que partieron junto con él la Rosca de Reyes. En estos días los religiosos conmemoran la presentación de Jesús en el templo después de la cuarentena. En…
