Sección: Nota del Día
¡Sal de la zona de confort! Anímate a preparar un panqué de elote con helado de vainilla y salsa de dulce de leche como todo un profesional
Atrévete a salir de la rutina y prepara un delicioso panqué de elote con helado de vainilla y salsa de dulce de leche. ¡Un postre irresistible! Si eres amante de los postres y estás buscando algo diferente, el panqué de elote con helado de vainilla y salsa de dulce de leche es la receta perfecta para sorprender a tus invitados o consentirte en cualquier momento. Este postre combina la suavidad…
Lluvias de Mayo | Por Rocío Prieto Valdivia
Una de tantas tardes, Carolina miraba por la ventana con curiosidad. La ciudad que se extendía ante ella le parecía tan iluminada y, a la vez, alegre, quizás por las luces que se reflejaban en los charcos de la calle. La lluvia caía suavemente, y el aire fresco de mayo se colaba por la ventana, inundando la habitación y acariciando su rostro. Pero para Carolina era solo una tarde más….
Las albóndigas y el sabor del amor | Reflexión
Si algo he aprendido con los años, es que la comida es mucho más que solo alimento. Es historia, es recuerdo, es emoción. Si me preguntan… sí, me gustan las albóndigas, especialmente cuando las cocina mi chef-esposa. Ella tiene ese don de transformar ingredientes simples en abrazos cálidos, de llenar cada platillo con el amor que se siente en cada bocado. Y aunque disfruto de cada una de sus creaciones,…
¿La Senadora Andrea Chavez Lucra con el Bienestar y la Salud Pública?
Los llamados «Camiones del Bienestar» impulsados por la senadora Andrea Chávez han generado una fuerte controversia en Chihuahua. Equipados con laboratorios, equipos de imagen, medicamentos, insumos y personal de salud, estos vehículos representan un oasis en medio de la crisis que atraviesa el sistema de salud pública en México. Sin embargo, la pregunta central sigue en el aire: ¿por qué una senadora tiene camiones con servicios que el gobierno no…
El caso Teuchitlán: Entre la manipulación, la opacidad e incertidumbre | VIDEO
Las portadas de los principales diarios del país han coincidido en señalar el caso Teuchitlán como el tema central de la jornada informativa hoy. Sin embargo, más allá de la cobertura mediática durante esta semana, lo que se percibe es un ambiente de incertidumbre, omisiones y una justicia que parece moverse con demasiada lentitud ante hechos que demandan respuestas inmediatas. La Fiscalía General de la República (FGR), encabezada por Alejandro…
La Cruz Roja y la importancia de la solidaridad en tiempos de desafíos
La Cruz Roja Mexicana, delegación Ensenada, ha lanzado oficialmente su Colecta Nacional 2025 con un desayuno especial que se llevará a cabo el jueves 20 de marzo en el Hotel Coral & Marina, iniciando a las 8:30 AM. Este evento no solo marca el comienzo de una de las campañas de recaudación más importantes del año, sino que también nos recuerda la urgencia de apoyar a una institución que, a…
Prepara un rico zumo de kiwi, piña y naranja, ideal para empezar el día con el pie derecho
Prepara un zumo de kiwi, piña y naranja, lleno de vitaminas y antioxidantes, ideal para comenzar el día con energía, frescura y un toque delicioso Comenzar el día con energía es clave para mantenernos activos y saludables. Un zumo fresco de frutas es una opción perfecta para llenarnos de vitaminas y darle un buen inicio al día. Si quieres probar algo diferente, el zumo de kiwi, piña y naranja no…
Prepara un delicioso smoothie de chocolate que te llenará de energía a la hora del desayuno
Si quieres iniciar tu día lleno de energía, este smoothie es perfecto para el desayuno, con su sabor delicioso y sus múltiples beneficios para tu organismo. Una opción rápida, deliciosa y nutritiva para comenzar el día puede ser una deliciosa bebida preparada con elementos naturales, que además también ayude a brindarte energía para tus actividades de hoy. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un rico smoothie de chocolate que…
¿Buscas la frescura? Prepara un agua de pepino, limón y menta. Fácil y rápido
Refresca tu día con un agua de pepino, limón y menta. Fácil de preparar, deliciosa y perfecta para hidratarte en el calor. ¡Pruébala y disfruta! Cuando el calor se intensifica, millones de mexicanos recurren a sus aguas frescas favoritas, como la de limón, horchata o jamaica. Sin embargo, hay una opción que también puede ayudarte a combatir el calor de manera deliciosa y refrescante: el agua de pepino, limón y…
El Sabor de la Solidaridad: Cocinas Familiares por la Niñez | Participa con APANAC | 5 de Abril
En un esfuerzo por seguir apoyando a la infancia de nuestra comunidad, la Asociación de Protección a la Niñez A.C. Apanac AC Ensenada B C organiza el Gran Evento de Cocinas Familiares, una jornada donde la gastronomía y la solidaridad se unen con un propósito común: brindar a los niños de escasos recursos las herramientas necesarias para su educación. El evento se llevará a cabo el próximo 5 de abril…
