Cada vez que visita un supermercado, tiene la abrumadora tarea de elegir los alimentos más saludables.

No queremos controlar su carro de compra, pero podemos sugerirle algunos cambios rápidos que harán que sea nutritiva, sabrosa y económica sin perder tiempo, costo o esfuerzo.

La comodidad de ir al supermercado para encontrar todo lo que necesite es insuperable, pero a veces tiene un precio. Y si quiere dejar de pagar una factura más alta de lo normal o ahorrarse alguna opción poco saludable, nunca podrá comprar esas cosas en un hipermercado.

Al fin y al cabo, las tiendas de estos lugares suelen etiquetar los productos cuando aún le queda mucho por hacer, como las frutas y verduras, los bocados o los artículos no alimentarios, como los pañales y artículos de limpieza. La noticia positiva es que puede ahorrar un montón y no sobrepasar su consumo de alimentos planificando adecuadamente, gracias a la siguiente lista de 25 artículos de alimentación que debe evitar en el supermercado.

25. Pesto

El pesto es algo para crear y puede adaptarlo a su gusto haciéndolo en casa. El pesto perfecto sólo necesita un procesador de alimentos o una batidora, ajo, albahaca, piñones y nueces, aceite de oliva y queso parmesano.

24. Comidas calientes de barra, por porción o kilo

Ojo con estas preparaciones…
Cualquiera de los locales o mercados que ofrecen barras calientes le permiten comer ahí o llevar por kilos, no sabemos la calidad de los ingredientes y es seguro que provienen de grandes latas; ahí es donde está el detalle. Aunque no lo crea, en la comida pesada acaba desembolsando más que si cocina usted el mismo alimento. Y es que a veces, se vive solo, o en pareja y pensamos: «Para que cocino para 8 o 10 personas, si solo somos dos». Puede estar seguro que mucho de lo que le venden viene pre cocido o congelado. Mejor hágalo y congele en porciones que luego puede disfrutar y compartir. Por el mismo precio.

23. Pastas congeladas y enlatadas

La Pasta…
Todo el mundo adora la pasta. La comodidad de calentar un plato de espagueti congelado en el microondas en un par de minutos es también muy sorprendente. Pero aprender a cocinar correctamente la pasta en lata le permite ahorrar dinero, y el resultado será igual de fácil y sabroso.

22. Mezcla de pancakes y waffles

Mezcla preparada para hotcakes.
Para los días de pereza, las mezclas para hornear son perfectas si quiere hacer las clásicas tortitas o los sabrosos barquillos, pero puede cambiar estos paquetes precocinados por versiones caseras sin comprometer el sabor. No es tan complicado: sólo tiene que mezclar todos sus ingredientes secos favoritos con ellos en un tarro hermético hasta que estén listos para ser añadidos. Todo lo que necesita para producir waffles caseros de leche dulce o tortas de nivel superior, como harina, azúcar y huevos.

21. Avena

Avena instantánea y polvos mágicos…
Cualquier cosa instantánea puede facilitar las cosas, pero cuando se trata de tomar un desayuno sencillo como la avena, puede que no sea la mejor manera de hacerlo. Los paquetes de este o cualquier cereal instantáneo están llenos de azúcares innecesarios. Además, estas prácticas cajas siempre son más costosas que la harina de avena natural. En un abrir y cerrar de ojos, puedes hacer una taza o tazón con sólo una pizca de sal, avena y agua. Y si quiere replicar los sabores de los paquetes, dale un toque de azúcar morena o mascabado, miel o jarabe de diferentes sabores, vainilla natural o pasas.

20. Ajos

Ajo en tozos o molido.
Aunque puede ser agradable, comprar un tarro de ajo picado puede ser una total pérdida de dinero. El ajo fresco está completo en sabores y propiedades, aunque el triturado sea fácil de diluir o servir para cocinar.

19. Frutas y verduras peladitas y a la boca…

Mucha atención con las bolsas de fruta y verdura pre cortada.

Las bolsas de fruta y verdura pre cortadas son, en su mayoría, demasiado caras y puede que no estén tan listas o sabrosas como quiere cuando se dirige a una tienda iluminada. Seleccione sus favoritas durante la temporada y agárrela para obtener un tentempié igual de delicioso pero mucho más económico.

18. Agua embotellada

Aguas embotelladas y otros líquidos…

Si cree que no bebe suficiente agua, puede que sienta la tentación de abastecerse de su agua embotellada favorita. Sin embargo, la misma es uno de los artículos menos respetuosos con el medio ambiente que puede encontrar en los supermercados. Para recibir su dosis normal de hidratación, utilice las reutilizables y una jarra con filtro de agua. No sólo ahorrará dinero, sino que seguirá siendo más sostenible en su vida diaria.

17. Conservas de frutas y verduras

Las frutas y verduras en conserva son uno de los productos con los que ya nadie cocina. Están llenas de sodio y tienen un sabor a lata, un sabor indistinto al natural. Lo ideal es que compre verduras frescas en lugar de enlatadas, ya que son más saludables y no hay nada como los productos frescos. ¿Quiere conservas? Hágalas jugando un poco en la cocina. ¡Aprenda de los foros y video bloggers! Y tiene una opción para hacer regalos de los que se sentirá orgulloso y quien lo reciba también.

16. El caldo maestro

Todo tipo de caldos y sopas o cremas.
Uno de los secretos que aprende cualquier cocinero casero es que su caldo es más barato que comprarlo. Y si tiene una cocina lenta, es la mejor comida, la definitiva, desde la carne de vacuno hasta el pollo. Mezcle el hueso y las verduras sobrantes con ellos en una olla, y póngalos en un plato: ya tiene el mejor caldo.

15. Queso en rodajas o rallado

Queso y sus variedades.
Cuando se tiene prisa, estas bolsas de queso rallado pueden parecer una forma inocente de ahorrar tiempo. Y puede llevar su sándwich al siguiente nivel si prepara uno delicioso. Pero en lugar de un bloque de queso, es una pérdida de dinero comprar queso rallado y/o en cuadros. Compre un queso entero y pase de la bolsa al preferido, rayado o en rebanadas.

14. Vino de cocina

Vino para cocinar
El vino de cocina es el único ingrediente que no debería comprar nunca en el supermercado. Las variedades utilizadas en los alimentos están llenas de sal y conservantes. Lleve vino de beber a diario para preparar y sírvase un vaso cuando esté disfrutando de cocinar, así siempre habrá una botella abierta.

13. Granola y barras alimenticias

Barras de granola.
Es más barato hacer la granola y las barritas de granola para asegurarse de que se sabe específicamente lo que va en ellas. Estas barras, a veces, se comercializan como aperitivos nutritivos, pero con demasiada frecuencia se utiliza azúcar en el mostrador. Prepare las suyas: son increíbles y hacen que cualquier cocina se sienta maravillosamente celestial.

12. Cápsulas de café mono-dosis

Estas cápsulas son muy reconocidas, apreciadas y populares.
Según Keurig, está previsto que las K-Cups sean reciclables en un corto tiempo. Pero, a menos que sea una persona de un solo uso, utilizar las cápsulas de café en monodosis durante el día puede ser costoso y poco sostenible. Intente recurrir al café molido y utilice tazas reutilizables si es un amante del buen café.

11. Mantequillas

Mantequilla de almendras, o crema de cacahuate.
Es muy fácil fabricar mantequillaa de almendras artesanal, así que la próxima vez que prepare un sándwich de crema de cacahuete y mermelada, no tendrá que conformarse con la de precio excesivo. Busque una receta y juegue un poco en la cocina.

10. Salsa de tomate

Salsa o pure de tomate y hasta en gajos.
Si le parece un encargo enorme elaborar su propia salsa de tomate a mitad de semana, pruebe hacer un gran frasco durante el fin de semana y guárdelo en el congelador para tener el sabor de una salsa comprada. Si se realiza con tomates frescos o hierbas frescas, la salsa casera sigue siendo mejor que la del mercado.

9. Pollo rostizado

Pollo del rosticero del mercado.
El popular pollo asado de tres libras de Costco cuesta 4,99 dólares o más, y está lleno de sal, por lo que sabe de maravilla. Aunque una pizca es suficiente para uno entero, puede controlar su contenido de sal en casa, la piel es buena y crujiente, y la carne es sabrosa e hidratante. Use el asador y carbón; es mucho mejor!!

8. Ensaladas preparadas

Variedad de ensaladas.
Las ensaladas pre cocinadas son perfectas y no tiene que comprar las verduras de hoja verde y los aderezos de forma individual, ni cortar en rodajas, pero es más probable que pague por algo que podría preparar en un momento. Muchas se hacen con fruta, carne, huevos o lo que le apetezca en el fondo. Y también puede realizar la popular tipo «Olive Garden» en casa, si quiere emular una de su restaurante favorito -y quien sabe- hasta mejor.

7. Aderezos para ensaladas y salsas

Aderezos.
Una vez que prepare su ensalada casera, combínela con su aderezo casero. Los condimentos para ensaladas y salsas están llenos de sabores falsos, colores y conservantes ricos en sodio. También pueden contener queso integral, azúcar artificial y grasas trans poco saludables. Se tarda unos 10 minutos en elaborar un aliño casero. Experimente y haga sus propios agregados de vinagre balsámico y otros, use condimentos o zumo de lima y limón.

6. Sushi

Los rollitos de Sushi.
El sushi es muy saludable para comer, pero debe esperar a que se asiente durante horas en la heladera. Es un plato artístico, por lo que debe recurrir a los mejores restaurantes en casa para recrear creaciones. Pruebe un rollo de atún picante en sus manos o hágalo rápido con uno californiano.

5. Mezcla de arroz

Diferentes recetas de arroz.
El arroz puede formar parte de una cena sabrosa y abundante, pero puede ser peor para su cartera y su bienestar si utiliza una caja para conseguir una cena de nivel. Las mezclas del mismo están llenas de sal y, dependiendo de los materiales, pueden tener un precio excesivo. Platos como el arroz sucio Luisiana o el cilantro con lima pueden cocinarse rápidamente en casa.

4. Sandwiches

Sándiwch.
Hay que comprar todos los ingredientes para hacer un sándwich, no hay ninguno mejor que el de mamá en el supermercado. También es posible controlar la proporción de los ingredientes para garantizar su frescura.

3. Frijoles

Frijoles refritos.
Los frijoles refritos son un alimento básico si es un fanático de la comida mexicana, en particular de la popular receta Tex-Mex. En lugar de comprar latas de deliciosas guarniciones, prepare una olla de frijoles refritos desde cero. La receta es sencilla: sólo necesita frijoles pintos, cebolla, ajo, queso, salsa picante y manteca de cerdo para replicar el sabor que le guste.

2. Condimentos y mezclas de especias para tacos

Sazonadores para tacos o burritos.

El condimento para tacos no es más que una combinación que posiblemente ya tenga en su estante de especias: chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, copos de pimiento rojo tirados, orégano seco, pimienta negra, comino molido. En cuanto a otras variantes de especias, como el condimento para aves de corral y el condimento italiano, ¿se puede mezclar y combinar hasta el punto que se necesite? Puede mezclar y combinar hasta la saciedad si consigue que su especiero esté a la altura.

1. Pan tostado y pan molido

Pan rallado.
No malgaste el dinero en las polvorientas y estremecedoras migas de pan. Convertirse en pan duro es una forma de hacer que la comida dure más tiempo. Rompa el pan duro en trozos pequeños y caliéntelo para hacer picatostes en un horno a baja temperatura o métalo en el procesador de pan rallado. Guárdelos en el congelador en un tarro hermético hasta que los necesite, y no cuente nunca con los productos comprados en los supermercados.

Fuente: bolavip.com

No hagas click, REPITO, no hagas click si no quieres desconfiar cada vez que entres a un super…

— Bolavip (@bolavipcom) May 28, 2021

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