¿Quieres sorprender a tu familia este 1 y 2 de noviembre? Aprende a preparar esta deliciosa gelatina de pan de muerto en casa.

El pan de muerto es uno de los símbolos más representativos del otoño y del Día de Muertos en México. Su aroma y sabor se han quedado en la memoria de millones de familias, convirtiéndolo en un clásico que no puede faltar en la temporada. Sin embargo, existen formas creativas de darle un giro a esta tradición, y una de ellas es preparar una deliciosa gelatina inspirada en esta pieza de pan.

Con esta receta, podrás combinar la tradición del pan de muerto con un postre moderno y divertido. La gelatina está hecha de chocolate, trozos de galleta y un toque de esencia de azahar, logrando un postre ideal para compartir en familia o incluso colocar en el altar durante el 1 y 2 de noviembre. Además, la preparación es sencilla y no requiere técnicas complicadas, por lo que es apta para todos los niveles de cocina.

Para hacerla más especial, puedes usar un molde con forma de pan de muerto, pero si no cuentas con uno, no te preocupes. Una alternativa es recortar la parte inferior de una botella de refresco, asegurándote de que esté limpia. Así podrás lograr la forma icónica del pan y sorprender a todos con una presentación única y original. A continuación te dejamos la receta completa.

Cómo hacer una gelatina de pan de muerto

Ingredientes

60 g de grenetina
1 litro de leche
1 lata de leche condensada
50 g de chocolate en polvo
250 ml de agua
Galletas de vainilla trituradas
1 cucharada de esencia de azahar
Preparación paso a paso

Disolver la grenetina en el agua y dejar reposar unos minutos.
Mezclar la leche, la leche condensada, el chocolate en polvo y la esencia de azahar hasta integrar completamente.
Agregar la grenetina hidratada a la mezcla y revolver bien para evitar grumos.
Verter un poco de la mezcla en el molde elegido y añadir las galletas trituradas.
Llenar el resto del molde con la mezcla restante y refrigerar hasta que cuaje por completo.

Fuente: Gastrolabweb.com

Pan de muerto mexicano. Prueba está receta porque te va a encantar, queda blandito y esponjoso, una delicia.https://t.co/mlFNiU47cO pic.twitter.com/reMsro0sm1

— la Rosa dulce (@larosadulce68) October 28, 2025

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