Dan luz verde a empresa para comercializar carne artificial en EU

La firma Upside Foods se prepara ante la fabricación de ese tipo de alimento que tiene como plan reducir el riesgo en el ambiente. La start-up estadunidense Upside Foods, que cultiva células animales para producir carne sin matar animales, recibió el miércoles luz verde para sus métodos de fabricación por parte de la agencia de seguridad alimentaria de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés). «Comenzamos Upside en un…