Una proteína dentro del café puede inhibir la llegada del COVID al organismo, actualmente se investiga sobre sus propiedades y si puede ser una alternativa de prevención. A casi dos años y nueve meses de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) decretara la pandemia de COVID-19 en el mundo, la comunidad científica cada vez encuentra más proteínas y partículas que ayudan a inhibir los efectos del virus, y…