Tema: restaurantes
El Mundial de la Ley de Herodes en México
El Mundial de la Ley de Herodes en México ¿Qué acto de lucro está afectando realmente a la organización si una cafetería de Ensenada, un restaurante de Mérida o una lonchería de Zacatecas transmiten un partido para sus clientes?
Señalan violación a derechos laborales en gasolineras y restaurantes de Tijuana
El pleno del Congreso de Baja California aprobó por mayoría el exhorto para que el secretario del Trabajo Alejandro Arregui Ibarra informe sobre las inspecciones hechas a gasolineras Chevron, hoy Mobil, donde según denuncias no se paga salario a los trabajadores, quienes únicamente reciben propinas violando la Ley Federal en la materia. A la proposición presentada por la diputada del Partido del Trabajo Yohana Sarahi Hinojosa Gilvaja, se sumaron los…
Baja 1000: hoteles al 90%; restaurantes aumentan 25% sus ventas
Entre lunes y jueves se registró una ocupación promedio de 75 por ciento Hoteles prácticamente llenos y restaurantes con aumentos de hasta un 25 por ciento en sus ventas reportan autoridades y cámaras empresariales por la realización de la edición 58 de la Baja 1000. Proturismo informó que el cierre de ocupación hotelera al jueves 13 de noviembre era de 90 por ciento, mientras que el promedio de lunes a…
Hay más personas que nunca comiendo solas en restaurantes. Esta es la razón
(CNN) — En la comedia romántica de 1984 «The Lonely Guy», un restaurante lleno de gente se queda en silencio cuando Steve Martin le dice al anfitrión que quiere una mesa para cenar solo. Entonces un foco le ilumina mientras camina torpemente hacia su asiento. Demasiado avergonzado para reconocer que va a cenar solo, Martin finge ser un crítico gastronómico y saca un cuaderno cuando llega su pedido. Pero el…
Se reporta incendio en restaurante de Playas de Rosarito
La tarde de este domingo 2 de abril se registró un incendio en el restaurante Betuccuni´s localizado en Playas de Rosarito. Fue alrededor de las 15:11 horas cuando se reportó que, en el restaurante, ubicado sobre la Carretera Libre Rosarito-Ensenada KM-28.5, se incendiaba la caldera de la cocina de lugar. Al lugar acudieron elementos de bomberos con varias unidades, sin embargo, el siniestro fue controlado por personal del mismo restaurante…
Restaurantes de Baja California aumentarán hasta un 25% en sus precios
La industria restaurantera local ha visto una repercusión inmediata en el costo de sus insumos con la inflación que año tras año llega, por ende, se verán en la necesidad de aumentar los precios de sus platillos un 25% para generar la misma utilidad. Este cambio se producirá a partir de febrero, según informó Raúl Vásquez Krauss, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en Mexicali. Los…
Restaurantes de Tijuana se recuperaron al 70% en 2022: Canirac
De acuerdo con la Cámara de los restauranteros, su principal reto para el 2023 será subsanar la falta de personal en los establecimientos Este 2022 fue un año de mayor recuperación para el sector gastronómico de Tijuana, luego de experimentar dos años de pandemia en que cerró un 10% de los restaurantes, donde uno de los mayores desafíos radica en subsanar el déficit de recurso humano. “El 2022 mejoró bastante…
Si sales a votar, te espera una ‘sorpresa’: restaurantes te ofrecerán descuentos y hasta postres
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentado invitó a sus afiliados a esta dinámica que busca incentivar el voto. Si ya estás listo para votar el próximo 6 de junio en las elecciones de las intermedios, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentado (Canirac) te tiene una sugerencia para después: visita a uno de sus afiliados. Y es que el organismo ofrecerá…
Restaurantes y hostelería ofrecen miles de trabajos que nadie quiere: «No sabemos dónde están los candidatos»
Meseros, anfitriones, cocineros, ayudantes de cocina… La industria hostelera y de alimentación precisa de miles de puestos de trabajo a medida que avanza el proceso de vacunación y se reactiva la economía en todo Estados Unidos tras un año de crisis por el COVID-19. Pero el intento de los restaurantes y hoteles de recuperar su operatividad al 100% ha destapado una nueva y sorprendente realidad: la escasez de personal. Los negocios que se…
Estados unidos paga el precio tras re apertura de restaurantes
En este verano, en todo Estados Unidos, los restaurantes y bares — que se desplomaron debido a los cierres obligatorios y la profunda crisis económica —abrieron sus puertas a los clientes, miles de los cuales habían deseado disfrutar de los tazones de farro, margaritas, jugosas hamburguesas acompañadas de cebollas caramelizadas. Sin embargo esas ganancias a corto plazo han dado lugar a pérdidas más grandes. La información de estados y ciudades…
