Entra en vigor la Ley de Grasas Trans 2023 Ciudad de México.- Este miércoles 20 de septiembre entró en vigor el decreto que prohíbe las grasas trans en alimentos y bebidas, pero aún se espera la publicación del reglamento que detallará cómo se llevará a cabo la implementación de esta medida. El decreto tiene dos objetivos: evitar la adición de grasas trans a los productos y limitar la distribución de…