Pavos más grandes en Acción de Gracias (Gracias a la Ciencia)

La tradicional cena de Acción de Gracias se desborda de la mesa a comparación de los alimentos que se servían hace 50 años, aseguran expertos en alimentos entrevistados por una publicación científica. Según datos del Departamento de Agricultura, este jueves en los hogares de Estados Unidos se comerán alrededor de 45 millones de pavos. ¿Cuántos de estos pavos son del doble de su tamaño normal? De acuerdo con la National…