Tema: nueces
Comer frutas secas mejora tu salud y alarga la vida
Las personas que comían frutos secos con regularidad fueron menos propensos a morir por enfermedad cardíaca o cáncer -de hecho fueron menos propensos a morir por cualquier enfermedad- que quienes no las consumieron durante un estudio de 30 años realizado por la Universidad de Harvard. Las nueces han sido vinculadas desde hace mucho tiempo con salud cardíaca, y el estudio es el más extenso realizado para saber si su consumo…
Comer nueces ayuda a estar de buen humor
En el año 2000, el psiquiatra Andrew Stoll, de la Universidad de Harvard (EU), demostró que los ácidos grasos omega-3, presentes entre otros alimentos en las nueces, tenían un efecto antidepresivo y estabilizaban el estado de ánimo. Y unos años más tarde, una investigación de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburg determinó que personas saludables con un bajo nivel sanguíneo de omega-3 tienen más posibilidades de tener…
