. El organismo evaluó aspectos como la calidad sanitaria, contenido e información de la etiqueta de estos alimentos Las salchichas son un alimento comúnmente consumido en diferentes presentaciones, como en tortas o como snack. Dado su alto consumo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad para evaluar las principales marcas en el mercado y determinar cuáles son las que no se recomienda comprar. Las…