Se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la reforma impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum, que prohíbe el cultivo del maíz transgénico y protege las variedades nativas del grano originario en México. ¿Qué es el maíz transgénico? ¿Pone en riesgo tu salud? ¿Qué pasa si lo consumes? Te lo explicamos a continuación, a partir de información compartida por expertos. Fue este día cuando la mandataria firmó el…