Pasar hambre mejora la memoria: estudio

El cerebro, el órgano regulador central del organismo, tiene prioridad en el suministro energético (es el órgano que más consume). Es tan importante que, ante una situación de escasez de esa energía, se contrae la actividad de los demás órganos para garantizar su alimento. Durante varios años la ciencia ha tratado de averiguar si el cerebro disminuye su memoria apetitiva ante la falta de alimentos o si ésta se incrementa….