Acota Senado uso de grasas trans en la elaboración de alimentos

El pleno del Senado de la República aprobó por unanimidad reformas en materia de salud que acotan el uso de las llamadas grasas trans en la elaboración industrial de alimentos, sobre todo en harinas, galletas, margarinas, frituras, dulces y otros productos, así como en bebidas no alcohólicas, con lo que se busca disminuir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares en México. La reforma a la Ley General de Salud que…