Tema: estrella Michelin
Qué es el taco gaonera, platillo que le dio a la taquería El Califa su estrella Michelin
La noticia de que una taquería de la Ciudad de México ha logrado lo impensable, obtener una estrella Michelin, ha dado la vuelta al mundo. Y es con apenas un espacio de unos 3 metros de ancho, donde caben tan solo unos cuantos comensales, la taquería El Califa logró obtener esta icónica distinción. Con una tradición de más de 50 años, esta taquería es conocida por ser la creadora del…
TikToker critica taquería ganadora de estrella Michelin y se hace viral: ‘No sabe nada diferente, no es la gran cosa’
Un Tiktoker decidió visitar el aclamado restaurante, pero salió decepcionando del lugar y la comida. La semana pasada salió la noticia acerca de que la taquería El Califa de León, fue uno de los restaurantes de la estrella Michelin, reconocimiento gastronómico que premia a los establecimientos gastronómicos basándose en la calidad de la comida, la creatividad culinaria, el uso de ingredientes de calidad, la habilidad del chef y la consistencia…