¿Por qué en México las fiestas sólo tienen cerveza y botana?

Aunque creemos que así es y debe ser en todo el mundo, al parecer somos de los pocos países donde no servimos comida durante las fiestas. ¿Por qué hago todas mis fiestas sólo con cerveza y papas de botana? Porque soy mexicano (tal como diría Guillermo del Toro). Es decir, nunca pensé que fuera necesario algo más. Eso era suficiente. Vi a mis padres recibir a sus amigos con alcohol…