Se dispara el consumo de legumbres, frutas, verduras y hortalizas

Desde el inicio del estado de alarma, se ha disparado el consumo de legumbres, frutas, verduras y hortalizas. El consumo de algunas carnes, sin embargo, cae en picado. Ahora que pasamos casi todo el tiempo en nuestros hogares y que muchas personas tienen mayor disponiblidad para tareas que antes resultaban secundarias, notamos muchos cambios importantes. Quizás antes del confinamiento la alimentación resultase una tarea de necesidad vital, pero a la…