Tema: curar
Un tratamiento contra la vejez, como si fuera una enfermedad que se puede curar: ¿Es eso posible?
El secreto de la eterna juventud lo tienen las tortugas. Se llama «senescencia inapreciable» y significa que no atraviesan el proceso de deterioro que causa el envejecimiento cuando las células dejan de dividirse pero no mueren. El físico Andrew Steele está convencido que la ciencia puede encontrar «una cura» para frenar los debilitantes síntomas de la vejez como lo hizo la tortuga Harriet, que murió de un infarto en un…
Aquí cómo curar tus tradicionales molcajetes, metates, cazuelas y comales de barro
Las cazuelas y ollas de barro, así como el molcajete y el metate, son utensilios que cuentan con una gran tradición en nuestro país, pues es común que diversos alimentos se preparen en estos trastes. Se dice que el sabor y la cocción que estos materiales le dan a las preparaciones son diferentes y le agregan ese sazón único. Muchos de nosotros podemos recordar la cazuela en la que se…
