Las cerveceras en Monterrey ajustan su operación para reducir su consumo de agua

Las cerveceras en Monterrey ajustan su operación para reducir su consumo de agua Las productoras tuvieron que reducir el agua utilizada en el lavado de los envases para aminorar su consumo ante la crisis hídrica que enfrentó la ciudad en los últimos tres meses. MONTERREY. «Desde que inició la pandemia ha aparecido un reto detrás de otro», dice Patrico Ferrara, socio fundador de Cervecería Rrëy, una cervecera ubicada Santa Catarina,…