Endulzante del agave ayuda a bajar de peso y controlar diabetes

El endulzante que se encuentra en el agave, la planta utilizada para elaborar tequila, ayuda a bajar de peso y a reducir los niveles de glucosa en la sangre de personas con diabetes tipo 2, revelaron investigadores mexicanos. Según miembros del Centro de Investigación de Estudios Avanzados (Cinestav) del IPN en Irapuato, en el estado mexicano de Guanajuato, los agavins, los azúcares naturales de la planta de agave, no son…