Tema: bacteria
Alertan por bacteria de HECES en QUESOS artesanales que se venden en CdMx: Cinvestav
Cinvestav alertó que ciertos quesos y cremas artesanales en la CdMx podrían contener heces de humanos y animales. Aquí lo que dijo. Después de dos años de análisis, los investigadores del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN (Cinvestav) reportaron bacterias que se encuentran presentes en heces humanas o animales en quesos y cremas artesanales que son comerciados en Ciudad de México. La investigación fue publicada en la revista…
Cofepris alerta por venta de helados contaminados con una bacteria
Recomienda no consumir productos de esta marca. Puede causar fiebre, dolores musculares, náusea, vómito, diarrea y dolor de cabeza La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) hace un llamado a la población sobre la contaminación en helados de la marca Soft Serve On The Go con la bacteria Listeria monocytogenes. De acuerdo con la página electrónica de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)…
EU registra caso de melioidosis por bacteria encontrada en costa del Golfo
La bacteria causante de la enfermedad ‘rara’ conocida como melioidosis no es endémica de los Estados Unidos. Estados Unidos reportó dos acontecimientos relevantes en materia de salud esta semana. Apenas dos días después de registrar el primer caso de poliomielitis en casi una década, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) identificaron la bacteria que causa la rara y grave enfermedad…
¿Qué es la listeria? Todo lo que necesitas saber sobre la bacteria que se está volviendo un problema
La listeria vuelve a estar en las noticias luego de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC, por sus siglas en inglés) advirtieran a los estadounidenses que no consuman cierto tipo de quesos que podrían estar vinculados al brote de listeriosis. La listeria es una bacteria potencialmente letal y su nombre científico es Listeria monocytogenes. Hasta el momento, se han presentado casos en Connecticut, Maryland, Nueva York…
