El propósito inmediato de estos animales es ser utilizados en el sector médico para el trasplante de órganos a personas con el síndrome alpha-gal; la comercialización de esta carne, aunque no es el principal objetivo, lo ven adicionalmente como un nicho de negocio. Desde la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FCA) informaron la aprobación de un cerdo genéticamente modificado, cuyo uso consideraron totalmente seguro tanto para la producción…