Presenta la cámara de restaurantes, el primer recetario gastronomíco

La obra reúne 50 restaurantes, recetas originales y contenido audiovisual que muestra la esencia culinaria del estado. Presentan en Ensenada el libro “El Sabor de Baja California” La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Baja California presentó en Ensenada el libro “El Sabor de Baja California”, una obra que captura la identidad gastronómica del estado a través de 50 restaurantes activos, integrando recetas, historia y…