Sección: Cultura
Un raro colmillo de mamut de la Edad de Hielo fue hallado intacto en Mississippi
Eddie Templeton, un ávido coleccionista de fósiles, se encontraba en un arroyo rural de Mississippi en busca de restos cuando hizo un descubrimiento monumental. El hombre descubrió un notable colmillo completamente intacto perteneciente a un mamut colombino. “Probablemente, dos tercios del colmillo estaban expuestos. Pensé, ‘Wow, esto es mucho’”, comentó el experto a ABC News. La magnitud del hallazgo se destacó inmediatamente después de que Templeton retiró el del fósil…
Segob bajo fuego: El uso de recursos públicos para presentación del libro de Gutiérrez Müller
La presentación del libro «Feminismo Silencioso» de Beatriz Gutiérrez Müller el pasado 13 de agosto en el Zócalo de la Ciudad de México, no ha estado exenta de polémica. La Secretaría de Gobernación (Segob) transmitió en vivo el evento a través de sus canales oficiales en Facebook y YouTube, utilizando recursos públicos. Este hecho ha suscitado críticas y ha planteado serias preguntas sobre la apropiación de espacios y recursos gubernamentales…
El día que un vendedor inundó Tijuana y parte de EEUU con lluvia “fabricada”
Charles Hatfield era un joven delgado y de estatura media, que vestía un traje de negocios. Aunque era un vendedor a tiempo completo, tenía un interés particular por la lluvia, de acuerdo con el San Diego History Center (Centro Histórico de San Diego). A menudo visitaba las bibliotecas públicas de Pasadena y Los Ángeles para leer sobre el tema y los rainmakers (hacedores de lluvia), un grupo desacreditado que estaba…
Qué es una IPA: la verdadera historia de la cerveza de la India, que pusieron de moda los americanos
El secreto de este tipo de cervezas está en el lúpulo Aunque su origen procede de la india colonial, su versión moderna es netamente estadounidense Hace apenas 10 o 15 años, el panorama cervecero en España era bastante sencillo. Si pedías una cerveza en cualquier bar, lo más probable es que te sirvieran una pilsen o una lager. Estas cervezas, ligeras y refrescantes, habían dominado el mercado durante décadas. Sin…
Presentación de Alexa Álamo y su Poesía Musical en la Biblioteca Modelo de Ensenada | Cultural
Ensenada B.C., 25 de junio de 2024. El Instituto Municipal de Cultura y Desarrollo Humano (Imcudhe) organizó un Café Literario en la Biblioteca Modelo “Alfredo Cañas Mendoza” con la poetisa y artista multidisciplinaria Alexa Álamo. Esta iniciativa busca fomentar el arte en todas sus formas, ofreciendo un espacio donde escritores pueden expresarse y conectar con el público. Alexa Álamo: Un Talento Multidisciplinario Lucía Garayzar Rodríguez, directora del Imcudhe, presentó a…
Durante 2,000 años, el vino más antiguo del mundo estuvo oculto en una urna funeraria
El vino más antiguo descubierto hasta ahora estuvo almacenado durante 2,000 años en una urna funeraria. Este hallazgo reemplaza a la botella de vino de Speyer, que data del siglo IV d.C. El vino más antiguo del mundo fue encontrado en uno de los mausoleos de la necrópolis romana de Carmona, en el sur de España. La excavación de una tumba familiar en 2019 reveló un recipiente de cristal con…
De Tijuana para el mundo: la fascinante historia de la ensalada César
Todas las versiones coinciden en que la ensalada César se inventó en Tijuana, aunque hay múltiples historias en torno a esta receta simple, elegante, asequible y famosa. ¿La ensalada César lleva pollo?, ¿anchoas? Sorprendentemente, ni uno ni otro. Estas adiciones son modificaciones posteriores, introducidas cuando la receta empezó a ganar popularidad en los años de 1940 en Estados Unidos. El sabor a anchoa que muchos identificaban proviene en realidad de…
No solo Michelin: 3 Restaurantes mexicanos en listado de The World’s 50 Best 2024 del 51-100
El restaurante Fauna, que presume una cocina básica con ingredientes al alcance, llama la atención en la más reciente lista que considera a los mejores del mundo. La gastronomía mexicana anda en boca de todos. Hace unos días, la guía Michelin llegó al país para premiar a los mejores restaurantes, Pujol y Quintonil fueron los únicos en recibir dos estrellas que reconocen lo excepcional, mientras que otros, como la taquería…
La verdadera historia de la ropa interior: del antiguo Egipto a las campañas de publicidad
El rey Tut fue enterrado con 145 pares. Los bragas se diseñaron para proteger y acentuar. Moda y marketing a lo largo del tiempo. Los antiguos egipcios tenían schenti, los romanos llevaban subligaculum y el mundo medieval adoptó braies y chausses antes de la introducción de la bragueta durante el Renacimiento. A pesar de todo, un elemento permaneció constante: cubrir las partes íntimas del hombre. No fue hasta mucho más…
Conoce qué son los “tacos de muerte lenta”, el exuberante, delicioso y raro platillo de las taquerías en México
Los tacos son mucho más que un alimento para los mexicanos; representan una tradición culinaria arraigada en la historia y cultura de México. Este platillo, en sus múltiples variaciones, atraviesa las diferencias socioeconómicas, y se encuentra presente en celebraciones, en las calles concurridas de las ciudades y en la mesa diaria de las familias. La razón de su popularidad se fundamenta en varios factores. Primero, la versatilidad de los tacos…
