¿Cómo preparar donas en casa? Aquí está la receta… y el VIDEO!
¿Eres amante de las donas? En esta nota te enseñamos la manera para prepararlas en casa, ¡es muy sencillo! ¡toma nota!
Cuando las vemos en distintas tiendas o panaderías siempre queremos comprar, pues su sabor es irresistible.
Donas glaseadas
Prepararlas en casa no es tan complicado. Por ello, en esta nota te enseñaremos la receta para que puedas disfrutarlas y compartir con quien más quieras. ¡Toma nota!
Necesitas mezclar en un plato:
130 ml de leche
7 gramos de levadura seca instantánea
40 gramos de mantequilla
1 huevo
En otro recipiente harás una mezcla de:
280 gramos de harina
40 gramos de azúcar
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de nuez moscada
Después incorpora los ingredientes secos con los húmedos y ponte a batirlos. Cuando ya estén bien incorporados vas a amasarlos por alrededor de 10 minutos (o menos si es en batidora), hasta que tengas una masa lisa y uniforme.
Ponla en un recipiente y tápala. Deja reposar de hora y media a dos horas hasta que haya duplicado su tamaño.
Una vez hecho esto, aplana tu masa hasta que tenga media pulgada de grosor y haz los cortes en forma de dona. Déjalas reposar por treinta minutos más.
Ahora, pon a hervir aceite y coloca la masa en forma de dona ahí en el sartén hasta que queden doraditas.
Para el glaseado necesitas:
250 gramos de azúcar glass
80 gramos de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ya que esté lista la mezcla, pasa tus donas ahí por los dos lados hasta que queden bien cubiertas.
¡Déjalas secar y listo! ¡A disfrutar!
Temas: aprende a hacer donas, donas, Donas Glaseadas, receta donas
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