En el Centro Comercial Miyana Polanco aparece una nueva opción para los amantes de la arquitectura y la gastronomía

Existe una nueva opción para los amantes de la comida, se trata de Lampuga Bistro.

Los medios internacionales lo señalan con claridad: la Ciudad de México no para a la hora de ofrecer nuevas opciones de gastronomía. Es una realidad que la oferta hoy es espectacular y que cada día se suma una nueva apuesta para los foodies mexicanos y para los que visitan el país.

Prueba de ello es Lampuga Bistro que llega al Centro Comercial Miyana producto de una sociedad entre Grupo Presidente y Grupo Lampuga, empresas visionarias dedicadas a ofrecer conceptos gastronómicos emblemáticos y de indiscutible calidad, siendo el tercer restaurante de Grupo Lampuga en la ciudad, luego de dar su primer paso en el año de 2005 con la apertura de Lampuga Condesa, el primer restaurante del grupo que cautivó a sus comensales con un estilo casual y con un menú fresco, ligero y sin grandes pretensiones. La combinación de estos aspectos logró lo que ahora define el concepto «bistro» de los restaurantes que, unido a la pasión y dedicación de su equipo, ofrecen al comensal momentos de complacencia cotidiana.

«Lampuga Bistro es cocina mediterránea con toques mexicanos”, así lo define Emmanuel Zúñiga, chef ejecutivo de Grupo Lampuga y un apasionado de la cocina y de su profesión cuya trayectoria incluye el restaurante Naos de Mónica Patiño y chef de Banquetes de la Cámara de Diputados. Fiel al concepto de sus restaurantes hermanos, el menú de Lampuga Bistro ofrece platillos que se han ganado la preferencia de los clientes como el pulpo a la parrilla, las tostadas de marlin ahumado, el taco de camarón “Rosarito” y el atún a la parrilla, entre muchos otros, pero también se incorporaron platillos a base de carne y cerdo, como el taco de carnitas de rib eye, la milanesa de filete de res y el sándwich de porchetta.

Lampuga Bistro es un proyecto del arquitecto Iñaqui Sierra del despacho Sierra Chedraui y su decoración refleja la calidez del lugar; espacios amplios e iluminados con modernas lámparas colgantes, paredes de ladrillo blanco y rincones cubiertos con madera son algunos de los elementos que hacen sentir al comensal como en casa. El mobiliario es cómodo, casual y ligero, a tono con el resto de la ambientación. Con una capacidad para 138 comensales, consta de una terraza Pet Friendly y está ubicado en el primer piso de Miyana Polanco, el nuevo desarrollo inmobiliario del llamado “Nuevo Polanco”.

Con la incorporación de Lampuga Bistro, Grupo Presidente incrementa su portafolio gastronómico que incluye los reconocidos restaurantes Au Pied de Cochon, Palm, Alfredo Di Roma, Alfredo Di Roma Trattoria, y Chapulín, además de las siguientes marcas propias: Balmoral, Café Urbano, La Bastille, Le Cap, Caña Brava, El Caribeño, Faro Blanco, Azul Estero, Frutas y Flores, La Cocina de los Ángeles y Stephens, todos ubicados dentro de los hoteles operados por la empresa.

 

Fuente: gq.com.mx

La empresa editora Radionautas.org y Feeling.Mx revistas online, agradecen cada una de las opiniones y comentarios en este sitio. Gracias a la entusiasta participación de lectores y oyentes como tú, que ejercen la libertad de expresión en este portal, aportan un valor importante. Estamos convencidos que Internet es la herramienta mas democrática para practicar la libertad de expresión y servir como medio de crítica y opinión. Deja un mensaje escrito aquí o envía un correo electrónico con audio mp3 adjunto a: correo@maxfeeling.com
Por el respeto a esta libertad de todos, debemos informarte que Feeling.Mx y Radionautas.org se reservan el derecho a editar o publicar mensajes obscenos o bien que atenten contra la ley y la dignidad de terceros. ¡Gracias por tu aportación!