Ensenada, B.C. Noviembre 22 de 2025— Con un formato que combinó conferencias, paneles de expertos, networking y expo, en un ambiente relajado propio del Valle de Guadalupe, el Tech & Wine Fest 2025 se llevó a cabo este sábado 22 de noviembre, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes en la región para dialogar sobre innovación, ciberseguridad, inteligencia artificial y transformación digital.

El evento inició a las 12:30 del día -para empezar la tarde- con el registro de los asistentes, quienes llenaron el recinto para escuchar a especialistas hablar sobre los desafíos tecnológicos que marcarán 2026. La jornada combinó conocimiento técnico con momentos de convivencia, degustación y rifa de premios.

Conferencias destacadas

Entre las ponencias programadas estuvieron:

“Crisis Digital: La hora cero”, a cargo de Gustavo Rodríguez, quien habló sobre cómo responder, comunicar y reconstruir tras un ciberataque.

“Conectividad Resiliente”, presentada por Alan Gaxiola, enfocada en nuevas estrategias de ruteo inteligente y SD-WAN.

“Nube Híbrida: Continuidad y balance entre Cloud y On-Premise”, por Francisco Olazo.

“IA vs Analíticas”, con Miguel Centeno, quien explicó la nueva frontera entre aprendizaje automático y análisis de datos.

“Transformación Digital y Convergencia Tecnológica”, por Francisco Banda.

“Del Riesgo a la Oportunidad: Ciberseguridad Industrial (OT)”, con Dery Gutiérrez.

Uno de los momentos más esperados fue el panel de expertos “Tecnología, Innovación y Desafíos 2026”, donde se discutieron tendencias como IA local, automatización inteligente, herramientas de defensa contra ciberataques y la integración cada vez más necesaria de sistemas empresariales.

IA Local y Automatización

Ya por la tarde, Andrés Wong y ofreció una conferencia muy interesante casi para cerrar.
Además se realizaron sesiones prácticas sobre:

Automatizar procesos con agentes de IA local

Aplicación de IA en sistemas ERP

Todas las pláticas generaron interés entre los asistentes, y muy valiosas para las empresas que buscan modernizar sus operaciones sin depender totalmente de proveedores externos o nubes públicas.

Networking y comunidad

El Tech & Wine Fest cerró con un espacio de networking acompañado de vino local y cervezas, donde desarrolladores, empresarios, académicos y actores del ecosistema tecnológico local compartieron experiencias, proyectos y oportunidades de colaboración.

Un evento que apunta al futuro

El encuentro dejó claro que Baja California continúa posicionándose como un polo emergente de tecnología y talento especializado. La mezcla de industria, innovación y tradición vinícola dio al evento un sello distintivo.

El futuro es hoy, y lo construimos juntos… el mensaje que deja por todo lo alto ésta edición.

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