Disfruta de este postre cremoso sabor vainilla que preparas con menos de diez ingredientes

En fin de semana nos damos una oportunidad de probar nuevas y más sencillas recetas para disfrutar con amigos o familiares. Los postres son de las preparaciones que más solemos elaborar en estos días de descanso. Las natillas es un aperitivo suave y cremoso que lograrás preparar con menos de diez ingredientes.

Este peculiar postre es de origen español se elabora a base de yemas de huevo, azúcar, leche y vainilla, para intensificar el sabor se incorpora canela y ralladura de cítricos, esta combinación de cocina hasta que toma una consistencia espesa y ligeramente cremosa. Si nunca has probado un postre así, te invitamos a realizar esta versión casera y económica, pon en práctica tus habilidades culinarias. ¡Manos a la obra!

Ingredientes
1 l + ¼ de taza de leche entera
Cáscara de limón o de ¼ de naranja
5 yemas de huevo
½ taza de azúcar
1 varita de canela
½ taza de fécula de maíz
2 cdas de esencia de vainilla
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación
En una olla añade un litro de leche, integra canela, vainilla y cáscara de limón, mantén a fuego medio hasta que comience a hervir.
Mientras tanto, en un recipiente mezcla las yemas de huevo con le azúcar.
Mezcla un cuarto de taza de leche con la fécula de maíz, revuelve hasta que no queden grumos, e incorpora con la preparación de yemas de huevo.
En un recipiente amplio cuela la leche que estaba en la estufa y mezcla con la anterior preparación.
Llévala a ala estufa y mantén a fuego medio-bajo por aproximadamente 15 minutos o hasta que comience a espesar.
Vierte la preparación en un molde o recipientes individuales y deja que enfríe a temperatura ambiente.
Posteriormente, refrigera por al menos dos horas y listo.
Decora con un poco de canela en polvo o frutos rojos.

Fuente: Ver en la fuente

¿Quiere disfrutar de una rica natilla de chocolate?

Te enseñamos como prepararla.

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— Automercado Luz, CA (@mercadosluzca) May 29, 2023

Disfruta de esta natilla de vainilla, pues es un postre fabuloso y cremoso, con un sutil y cálido aroma a vainilla y canela
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— kiwilimón (@Kiwilimon_LAT) December 30, 2022

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