Ensenada B.C., Martes 25 de julio de 2023. Resultado de un concurrido concurso de paellas, el DIF Baja California recibió un apoyo de 100 mil pesos destinados al proyecto Villa Albatros. Esta iniciativa busca transformar la atención que se brinda a las y los adolescentes bajo tutela del Estado, con el objetivo de incidir positivamente en su pleno desarrollo.

El evento, lleno de entusiasmo y sabor, permitió que el público eligiera a la paella de DIF como la favorita, seguida de cerca por la de SIDURT. La competencia culinaria fue organizada por Compañías Mexicanas de la Industria de la Construcción de Ensenada y contó con la participación de diversos organismos y dependencias que se unieron en el viñedo Labranza WH del Valle de Guadalupe para recaudar fondos en beneficio del proyecto pionero a nivel nacional, Villa Albatros.

CANIRAC Ensenada y su presidente, Lic. Jesús Escoto, apoyan entusiastamente el proyecto Villa Albatroz

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Ensenada, liderada por su presidente Lic. Jesús Escoto, se ha sumado de manera activa al proyecto Villa Albatroz. A través de su participación como Juez en el concurso de paellas, la CANIRAC demuestra su compromiso con el desarrollo integral de los adolescentes bajo tutela del Estado.

Además también se sumó la colaboración de CANIRAC Ensenada, con lo que no solo se beneficia a los adolescentes, sino que también suma al desarrollo económico de la localidad. Al promover la capacitación y el apoyo a este programa, se fortalece el sentido de pertenencia y arraigo en Ensenada, fomentando un ambiente de solidaridad y crecimiento comunitario. Un ejemplo inspirador de cómo la comunidad empresarial puede contribuir de manera significativa en la transformación de vidas y en la construcción de una sociedad más inclusiva y próspera.

La generosa contribución de los asistentes al concurso de paellas es un valioso impulso para el desarrollo y fortalecimiento de Villa Albatros, cuya misión es mejorar las condiciones de vida y atención de los adolescentes en situación de tutela, garantizando así un futuro más prometedor para cada uno de ellos.

Este evento es un ejemplo de cómo la comunidad puede unirse en pro de una causa noble y concreta, donde el arte culinario y la solidaridad se combinan para marcar una diferencia significativa en la vida de los jóvenes bajo el cuidado del Estado.

El DIF Baja California agradece a todos los participantes y colaboradores que hicieron posible esta exitosa jornada, dejando en claro que con esfuerzo y colaboración es posible transformar vidas y construir un mejor porvenir para la juventud de nuestra región.

La solidaridad, el sabor y el compromiso se fusionaron en un día especial y memorable, haciendo del concurso de paellas un evento que deja huella en la lucha por el bienestar y la esperanza de nuestros adolescentes.

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