COEPRIS BC supervisa ranchos productores de fresas para garantizar la seguridad sanitaria

En un esfuerzo por garantizar la salubridad e higiene de las fresas producidas en el Estado, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC) llevó a cabo la supervisión de 5 ranchos productores en el Valle de San Quintín. Esta acción se realizó en colaboración con la Secretaría del Campo y la Seguridad Alimentaria (SEDAGRO) y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal.

Durante una reunión entre los tres organismos, el titular de COEPRIS BC destacó que los productores son los primeros interesados en ofrecer fresas de la más alta calidad, libres de enfermedades como la Hepatitis A u otras, tanto a consumidores locales como extranjeros.

Fuente: Boletín Gobierno del Estado de Baja California

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