Tisana de sandía para recibir la temporada de lluvia: Así puedes prepararla con esta receta
Aunque la sandía generalmente se consume fresca y jugosa, también puedes preparar una tisana de este sabor
Las bebidas que hemos venido tomando estas últimas semanas son frutales, heladas y que nos reinician la vida. Sin embargo, la realidad es que ahora que la temporada de lluvia le dijo al calor «¡Quítate que ahí te voy!», nuestro cuerpo empezó a pedirnos una vez más algunas bebidas cálidas para no morir de frío al sentir la fuerza del aire y el agua.
Pero como recién entró el verano, pues no hay razón para fusionar las bebidas frutales con el calor y por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta para hacer nada más y nada menos que una tisana de sandía, una bebida llena de sabor, frescura y la temperatura que se necesita en una tarde lluviosa.
La sandía es una diosa y reina de las temporadas de calor, que ilumina nuestro camino cuando lo único que queremos es comer alimentos frescos para quitarnos el calor y aunque pienses que en el terreno de las tisanas esta fruta no tiene cabida por fresca, hoy te demostraremos que no es así y que además también le provee un gran sabor a esta bebida caliente.
¿Qué son las tisanas?
Las tisanas son bebidas que se preparan con ciertas hierbas y/o frutas secas, deshidratadas o cortezas, que solían tener una connotación medicinal en el pasado, aunque no siempre alcance a cumplir esta meta. Pero hoy te diremos cómo se prepara con fines recreativos y para que tengas una opción de hacer esta bebida con sandía.
Beneficios de la sandía
La sandía es una fruta originaria de África, que tiene gran presencia y difusión en todo el mundo. En México la podemos encontrar en cualquier tianguis o mercado sin ningún problema y a buenos precios, sobre todo cuando es temporada. Está compuesta en un 90% de agua y puede aportarte antioxidantes, vitaminas A, C y tiene propiedades diuréticas, gracias a que es una gran fuente de hidratación.
Aunque la sandía generalmente se consume fresca y jugosa, también puedes preparar una tisana de este sabor, que resulte refrescante. Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas probar prepararla en la comodidad de tu casa. Así que ¡manos a la obra!
Ingredientes
2 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos
2 tazas de agua
1 cucharada de miel o edulcorante opcional
Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
¿Cómo se prepara?
Coloca la sandía y el agua en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave y líquida.
Vierte la mezcla en una olla y caliéntala a fuego medio. No es necesario hervir, solo quieres calentarla lo suficiente para extraer el sabor de la sandía.
Una vez que la tisana esté caliente, retírala del fuego y endulza con miel o edulcorante al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que el endulzante se disuelva por completo.
Deja que la tisana de sandía se enfríe un poco antes de servirla. Puedes servirla tibia o agregar hielo para enfriarla más.
Si lo deseas, decora cada taza de tisana con hojas de menta fresca para darle un toque adicional de frescura.
Sirve y disfruta de tu tisana de sandía.
Fuente: Gastrolabweb.com
Hay un 99% de probabilidades de que te sientas más fresco después de ver esta receta. Sol con rayos
Canasta de Sandía pic.twitter.com/v71nkTOMAp
— Edwin Cruz (@Edwin_Cruz3) February 21, 2020
¿Te apetece algo fresquito con este calor?
Prueba esta receta de Gazpacho de Sandía con cubitos de limón y jengibre y aliméntate de una manera refrescante.— Mercadona (@Mercadona) July 31, 2018
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